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前陣子買的好煮藝義大利麵
醬都吃完了
倒是還剩二包熟麵
一直在想要怎麼把它處理掉ㄋ
拌XO醬  有些怪
拌麻醬   更怪
不如就自己煮點肉醬吧
上咕狗找食譜
最後綜合了大家的做法
做出了簡單版的肉醬

材料:
無鹽蕃茄汁、可果美整粒蕃茄、絞肉、洋蔥切碎丁

做法:
加少許橄欖油,將洋蔥丁下鍋爆香,再加入紋肉稍微炒一下,倒入整粒蕃茄、蕃茄汁,加入少許鹽、糖、水,再燉煮到肉醬的水分收到喜歡的程度就完成了

P.S喜歡吃濃一點的話可以將水改成牛奶

因為我沒有義大利香料
所以吃起了感覺少了一味
不過我今天自己耍寶了
只帶肉醬 忘了帶麵
是怎樣丫
昨天才在想說【明天我會不會忘記帶麵】
沒想到就成真了
真是心想事成


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