好久沒發麵包文，這篇純粹是想將配方做個記錄。
唉..有年紀了，腦容量小，不留下點記錄，怕以後想再做，失敗的機率會升高不少。
香蕉吐司食譜
高筋麵粉(日清-強力小麥粉)50g
高筋麵粉(水手牌-特級強力粉)230g
無鹽奶油15g
砂糖2大匙
鹽1/2小匙
鮮奶+雞蛋150ml
酵母粉1小匙
香蕉1根(約100g)
軟吐司
Gigi啐啐唸：
不是刻意要使用二種麵粉，而是想把剩下的日清強力小麥粉使用完。
原本麵粉是使用250g，但第一次攪拌後發現麵團太濕，所以又加了30g的麵粉。
不喜歡吃太甜的，糖可以減為1.5大匙。
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