早上出爐的吐司,一餐就解決了,晚上老媽要我再幫她一顆,當明天的早餐,噗.. 我擔心會吃膩,原本今天想停工一天的說,怎麼老媽好像吃不膩似的。
家裡冰箱還有南瓜,不如再換個口味吧~
這次改用軟吐司功能,吐司裡的組織真的變成更細緻,而且好軟。
南瓜核桃吐司食譜
高筋麵粉(日清-特級山茶花)200g
全麥麵粉 (日清-全麥細粉) 50g
無鹽奶油20g
砂糖2大匙
鹽1小匙
鮮奶120ml
酵母粉1小匙
南瓜泥75g
核桃
1. 南爪先放入電鍋蒸熟,放涼備用
2. 再將麵粉、奶油、砂糖、鹽、鮮奶、南瓜泥放入麵包機攪拌缸
3. 最後再將核桃、酵母分別放入專屬的格子
軟吐司+葡萄乾自動功能
- Apr 25 Sat 2009 10:37
【小P-NO.3】值得等待的軟吐司‧南瓜核桃吐司












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